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Bacalao al ajillo

Para Navidad o en cualquier otra ocasión.

Ingredientes:


Preparación:

  1. Coloca sobre un recipiente para hornear el bacalao y rocíale aceite de oliva y hornea por 15 minutos.
  2. Machaca en un mortero o molcajete los dientes de ajo, el perejil y el aceite de oliva.
  3. Vacíala mezcla en una sartén y sofríe hasta que el ajo se empiece a dorar. 
  4. Retira y agrega esta salsa al bacalao.
  5. Hornea por 5 minutos más.

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