Sierra (Precio por Kg.)

Prepáralo en ceviche o filetes con alguna de las salsas que te sugerimos.

El pez sierra común es una de las cinco especies de pez sierra—poseen hocicos en forma de sierras denominadas rostras. Esta especie alguna vez nadó en aguas cálidas en todo el mundo, mostrándose a muchas culturas.

Este es un pescado ideal para ceviche, se come crudo y lo puedes marinar en limón.

Hay 127 calorías en Sierra (100 g).
Desglose de Calorías: 37% grasa, 0% carbh, 63% prot.