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Atún sellado en costra de ajonjolí y salsa de ajonjolí
Ingredientes:
- 4 medallones de atún fresco
- 1 cucharada de aceite de ajonjolí
- Ajonjolí negro y blanco
- Salsa de ajonjolí Ovegan
- Sal y pimienta
Preparación:
- Sazona los medallones con sal y pimienta.
- Agrega un poco de aceite de ajonjolí y cúbrelas de ajonjolí (mezcla ajonjolí blanco con negro).
- En un sartén muy caliente y con un poco de aceite de oliva sella los medallones, unos dos minutos por cada lado.
- Retira y corta los medallones en láminas delgada, acompañadas con la salsa de ajonjolí Ovegan.
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Paquete 1
- 4 medallones de atún fresco
- Salsa de ajonjolí Ovegan
Mahi Mahi salvaje al horno al estilo Griego
Deliciosa y muy nutritiva!!!
Ideal para sorprender a tus invitados.
Fácil y delicioso, la páprika es el secreto
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