Mahi Mahi (Dorado) al limón
Ingredientes:
- 4 Filetes de Mahi Mahi o Dorado Delmare
- 2 piezas de limón amarillo (1 en rodajas y el otro solo el jugo)
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de Aceite de Oliva
- 1 Diente de ajo picado
- 4 cucharadas de Mantequilla cortada en cubos
- Perejil fresco picado
Preparación:
- Sazona el pescado con sal y pimienta. En un sartén calienta el aceite de oliva, agrega el Mahi Mahi y séllalo por unos 3 minutos por cada lado hasta que se dore.
- Retira el pescado del sartén.
- Agrega al sartén el ajo picado, jugo de limón, la mantequilla y las rodajas de limón, sazona con sal y pimienta.
- Regresa al sartén el pescado y solo báñalo con la salsa, agrega el perejil picado y sírvelo.
Mahi Mahi salvaje al horno al estilo Griego
Deliciosa y muy nutritiva!!!
Ideal para sorprender a tus invitados.
Fácil y delicioso, la páprika es el secreto
